Bartender

Επαγγελματικά Προσόντα & Ειδικές Δεξιότητες

• Ελάχιστη προϋπηρεσία 2 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο
• Απολυτήριο λυκείου (επιπρόσθετη εξειδικευμένη εκπαίδευση θα συνεκτιμηθεί)
• Άριστος προφορικός χειρισμός της ελληνικής και αγγλικής γλώσσας
• Άριστα επικοινωνιακά προσόντα
• Ικανότητα εργασίας κάτω από πίεση και σε πολλά αντικείμενα ταυτόχρονα (Multi-tasking)
• Άριστα προσόντα διαχείρισης χρόνου/βέλτιστη διαχείριση του χρόνου κατά την εκτέλεση των παραγγελιών
• Τεχνική επάρκεια ως προς την ορθή χρήση του εξοπλισμού, των ειδικών σκευών κατά την παρασκευή ποτών και ροφημάτων
• Άριστη φυσική κατάσταση (αντοχή στην ορθοστασία, στη σωματική εργασία, στην άρση αντικειμένων ή προμηθειών έως 15 κιλά)
• Αφοσίωση στην ομάδα & έντονο ομαδικό πνεύμα

Plus δεξιότητες: Γνωρίζεις και δεύτερη ξένη γλώσσα; Έχεις καλή θεωρητική γνώση για το Κρασί και τη γευσιγνωσία κρασιού? Είναι στα Plus!

Soft skills

• What about your personality? Η προσωπικότητά σου μετράει! Το έχεις;
• Συναισθηματική νοημοσύνη
• Νοοτροπία προσωπικής ανάπτυξης
• Εγκάρδια αποδοχή feedback από τη Διοίκηση ή συναδέλφους και αξιοποίησή των παρατηρήσεων ή πληροφοριών με δημιουργικό τρόπο
• Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε νέα δεδομένα και καταστάσεις
• Ενεργητική ακρόαση
• Εργασιακό ήθος

Δεν είσαι μέσα; Μην απογοητεύεσαι! Η Stepwise αναρτά συχνά θέσεις εργασίας. Stay connected!

Και εάν πάρεις τη δουλειά, τί θα χρειαστεί να κάνεις;

• Συμμόρφωση με τους κανονισμούς και τις πολιτικές της επιχείρησης, τις απαιτήσεις διασφάλισης Ποιότητας βάσει προτύπου και SOP's αλλά και προδιαγραφών του Brand
• Αδιάλειπτη και ορθή διασφάλιση των διαδικασιών ποιότητας βάσει ISO 22000/18 ή άλλων προδιαγραφών και πολιτικών της επιχείρησης για την επίτευξη ανώτατης εμπειρίας πελάτη
• Άμεση λήψη και εκτέλεση παραγγελίας
• Συλλογή και σύνθεση υλικών για τη δημιουργία αλκοολούχων ποτών ή ροφημάτων, εκλεπτυσμένη και δημιουργική παρουσίαση στο ανάλογο σκεύος (garnishing), σερβίρισμα
• Απογραφή διαθέσιμων υλικών και δημιουργία παραγγελιών ώστε να διασφαλίζεται η διαρκής επάρκεια σε υλικά και αναλώσιμα ή σκεύη
• Υπεύθυνη διαχείριση κινήσεων ταμείου
• Διατήρηση άριστης καθαριότητας και τάξης στον χώρο του bar (έγκαιρη και ορθή απομάκρυνση σκουπιδιών, καθάρισμα τραπεζιών και bar, καθαριότητα σκευών, συσκευών και λοιπού εξοπλισμού)
• Ανάπτυξη νέων και δημιουργικών συνταγών για cocktails
• Επαγγελματισμός και άριστη εξυπηρέτηση με στόχο την ανώτερη εμπειρία πελάτη κατά την παραμονή του στους χώρους χαλάρωσης και διασκέδασης του ξενοδοχείου.

Και ποιες είναι οι ανταμοιβές; Διαπραγματευόμαστε για σένα:

• Όσο το δυνατόν πιο ανταποδοτική αμοιβή
• Άριστες συνθήκες διαμονής και διατροφής
• Σε τοποθετούμε σε δυναμικό, φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας
• Φροντίζουμε να έχεις διαρκή εκπαίδευση
• Σε περιβάλλον που ευνοεί την εξέλιξή σου σε ανώτερη θέση/που προσφέρει διαρκείς προκλήσεις!

Ποια θα είναι η σύμβασή σου; Η σύμβασή σου για τη συγκεκριμένη θέση είναι εποχική.

Χωρίς διακρίσεις
H Stepwise εφαρμόζει αυστηρή πολιτική μη διακρίσεων και διαφάνειας κατά την επιλογή υποψηφίων. Ανεξάρτητα από το χρώμα, τη φυλή, την καταγωγή, το φύλο, την ηλικία ή τον σεξουαλικό σου προσανατολισμό, σε προτρέπουμε να υποβάλλεις το βιογραφικό σου για την παρούσα θέση εργασίας.

Μετά την εξέταση των βιογραφικών σημειωμάτων και εφόσον το προφίλ σου ως υποψήφιος ανταποκρίνεται στις ανάγκες της θέσης, η Stepwise θα επικοινωνήσει μαζί σου για τον καθορισμό της συνέντευξης. Σύμφωνα με την πολιτική προστασίας προσωπικών δεδομένων που εφαρμόζουμε, το βιογραφικό σου σημείωμα αποτελεί έγγραφο εχέμυθου χαρακτήρα. Για περισσότερα σχετικά με την πολιτική απορρήτου της Stepwise, συμβουλέψου το www.stepwise.gr

Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή!