Γ Μάγειρες

Η Inglobe για λογαριασμό ξενοδοχείου 5* στην ΚΩ αναζητά για την στελέχωση της κουζίνας του:

                                                                            Γ΄ Μάγειρες

Αρμοδιότητες:

• Φροντίδα για τις πρώτες ύλες
• Έλεγχος των προϊόντων για την ποιότητά τους
• Ενημέρωση του Head Chef για ελλείψεις σε πρώτες ύλες
• Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας
• Εκτέλεση των οδηγιών από τον Head Chef του εστιατορίου
• Συνεργασία με όλα τα μέλη της κουζίνας
• Εκτέλεση των παρασκευών σύμφωνα με τον τρόπο υπόδειξης του Head Chef
• Διατήρηση του χώρου καθαρού

• Απόφοιτος σχολής μαγειρικής τέχνης
• Προϋπηρεσία σε οργανωμένη κουζίνα
• Γνώση βασικών τεχνικών μαγειρικής και κοπής
• Ικανότητες & Δεξιότητες
• Ευστροφία και ανεπτυγμένη αντίληψη
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
• Δημιουργική σκέψη
• Ικανότητα εκτέλεσης οδηγιών
• Πνεύμα συνεργασίας και ομαδικότητας
• Οργανωτικές δεξιότητες
• Τήρηση κανόνων υγιεινής
• Ταχύτητα στην εκπόνηση των εργασιών
• Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε συνθήκες πίεσης
• Γνώση Αγγλικών

• Μισθός: ανάλογα με τα προσόντα και την προϋπηρεσία
• 6 ημέρες / 8 ώρες εργασίας
• Ασφάλιση
• Διαμονή
• Διατροφή